Banyuls Vieux 2004 (Rød) Appellation: AOC Banyuls (vin doux naturel) Farve: Rød Druer: 70% Grenache noir, 20% Grenache Gris, 10% Carignan Fremstilling: Manuel høst, lange maceration, lagring på egetræsfade
Vinsmagning: Meget fin, topklasse vin. Granatrød farve med nuancer af kastagne. Smag af svesker i armagnac. Der er antydninger af tørret frugt, mandler og kakao. En Banyuls, der er sublim til chokolade desserter.
|
