Sélénae 2001 Appellation: Côtes du Roussillon. Vin fremstillet af druer omlagt til økologisk jordbrug. Enhed: 75 cl Druer:35% Grenache, 15% Carignan og 50% Syrah . Udbytte: 15 hl / ha Fremstilling: lagres på fade i 36 måneder med regelmæssig omrøring. Årgang: 2001 Anvendelse: Dekanteret i god tid, hvis det er muligt, nydes alene eller sammen med rødt kød.
|
