Cuvée Rose Brut
Appellation: ChampagneDruer: Pinot Meunier 80% og 20% ChardonnayJord: kalkholdig lerHøst: håndplukket parceller af druerVinfremstilling: svovltilsætning moderat til høst, foretaget malolaktiske gæring. Farven er opnået, ved høst tid ved en meget kort udblødning af Pinot Meunier fra 12 til 18 timer afhængig af året. (Tilsætning: udblødning af skind med saft).Samling: før aftapning, tilsættes 20% Chardonnay, for finesse og friskhed i udtrykket.Dosering: Brut dosering 8 g / l sukker"Rå" sukker bør være mindre end 12g / lPræsentation: Klar flaskeSmagning:
Udseende: svagt laksefarvet nuance,Næse: moden frugt, røde frugter, saftige, modne kirsebær. Smag: elegant, flot, røde bær, meget god balance. Serveres ved 10 ° C, ideel som aperitif og til et måltid.
Din indkøbskurv er tom!
